FSSC 22000 / Sistemi menadžmenta bezbednosti hrane
Bezbednost hrane je poslovna kultura koja se održava i podrazumeva ceo ciklus od njive do stola u svrhu bezbednosti korisnika
FSSC 22000 (Food Safety System Certification) standard obezbeđuje okvir za efikasno upravljanje odgovornostima za bezbednost hrane organizacija koje se bave trgovinom, pakovanjem, proizvodnjom, preradom i transportom hrane.
FSSC 22000 je međunarodni standard koji podrazumeva mehanizme za uspostavljanje preduslovnih programa (PRP), kontrolnih tačaka, definisanje i praćenje procesa i verifikaciju sistema bezbednosti. Podeljen je u kategorije i podrazumeva sve aktivnosti od primarne proizvodnje do isporuke krajnjem kupcu. Nastao je kao proširenje ISO 22000 sa dodatnim zahtevima i time što se priključio globalnoj inicijativi za bezbednost hrane GFSI koja vrši kontrolu primene FSSC 22000 na tržištu. Time sertifikat FSSC 22000 dobija izuzetan značaj za kupce i zainteresovane strane.
Usaglašenost sa FSSC 22000 pokazuje da Vaša kompanija ima snažan sistem upravljanja bezednosti hrane, koji zadovoljava zahteve kupaca i potrošača, a FSSC 22000 sertifikat je već steklo više od 18.000 organizacija iz preko 140 zemalja.
Trgovački lanci su odavno prepoznali značaj standarda za bezbednost hrane poput FSSC 22000 stoga je sertifikacija FSSC 22000 gotovo uvek preduslov pre nego što proizvod bude odobren i postavljen na policu.
Uspostavljanje i sertifikacija FSSC 22000 čini orgnizaciju boljom jer FSSC organizacija svakodnevno radi na poboljšanjima koji nalaze primenu i kroz zajedničku kontrolu čine proizvod sigurnijim.
Koristi od sertifikacije FSSC 22000
- Ima globalno priznanje i svetski kredibilitet
- Obezbeđuje poverenje drugim zainteresovanim stranama u sposobnost organizacije da identifikuje i kontroliše opasnosti po bezbednost hrane
- Podrška proizvođačima da usredsrede svoje napore na bezbednost hrane uz pomoć naučnog i tehničkog napretka
- Kontrola bezbednog proizvoda i smanjenje mogućnosti kontaminacije
Koraci za dobijanje sertifikata
INTERCERT DOO je tu da Vam pomogne da unapredite svoje poslovanje sertifikacijom FSSC 22000 standarda. Našim akreditacijama i kompetentnim osobljem nudimo zagarantovani kvalitet usluga i prepoznate sertifikate. Jednostavno, klikom do sertifikata
