IFS / Internacionalni standard za bezbednost hrane
Pridružite se hiljadama kompanija koje neprestalno unapređuju svoj sistem bezbednosti hrane i dokazuju kvalitet proizvoda
IFS je međunarodni standard za bezbenost hrane namenjen za proizvođače hrane. IFS (International Featured Standards) je deo GFSI (Global Food Safety Initiative) i fokus IFS standarda je na bezbednosti i kvalitetu procesa i proizvoda
IFS (International Food Standard) je objedinjeni standard kvaliteta i standard bezbednosti hrane, razvijen sa ciljem da proverava kompetentnost proizvođača hrane po pitanju bezbednosti i kvaliteta. IFS standard su usvojile pretežno robne marke velikih trgovinskih lanaca (Metro Group, Lidl, Delhaize group, Auchan, Carrefour Group, EMC – Groupe Casino, Edeka, Rewe Group, Aldi, Leclerc, Monoprix, Picard Surgelés, Provera (Cora and Supermarchés Match), Système U, COOP, CONAD i Unes), pa ga tako, u ovom trenutku, primenjuje 9 od 10 najvećih evropskih maloprodajnih brendova, koji rade zajedno na njegovom unapređenju i prilagođavanju tržištu. Prema kodeksu trgovinskih lanaca, svi proizvođači ili trgovci brendiranom hranom moraju imati sertifikat IFS
U svojoj osnovu struktura IFS je usaglašena sas standardima ISO 9001 kao i HACCP, i zasniva se takođe na dobroj proizvođačkoj praksi (Good Manufacturing Practice) i dobroj higijenskoj praksi (Good Hygiene Practice). IFS organizacija Stoga uvođenje IFS standarda se obavlja na isti način sa primenom dodatnih zahteva IFS. Nakon kompletne primene svih zahteva organizacija se prijavljuje za sertifikaciju IFS kod akreditovanih sertifikacionih tela IFS kao što je TUV AUSTRIA.
IFS sertifikat se izdaje na 1 godinu što znači da se svake godine obavlja sertifikaciona provera svih zahteva. Imajući na umu da IFS organizacija konstantno radi na unapređenju zahteva IFS događa se česta izmena verzija i dopune dodatnih zahteva IFS koja organizacija treba da ispunjava svake godine.
Koristi od sertifikacije IFS
- Sertifikacija IFS smanjuje troškove internih i eksternih provera korišćenjem jedinstvenog standarda
- Sertifikacija IFS podržava kontinuirano poboljšanje kroz nadzor i predloge za poboljšanja
- Povećanje reputacije organizacije, snaga brenda i poverenje u kvalitet
- Iskazivanje opredeljenosti za isporuku bezbedne hrane i dobrog kvaliteta
Koraci za dobijanje sertifikata
INTERCERT DOO je tu da Vam pomogne da unapredite svoje poslovanje sertifikacijom IFS standarda. Našim akreditacijama i kompetentnim osobljem nudimo zagarantovani kvalitet usluga i prepoznate sertifikate. Jednostavno, klikom do sertifikata
